【日本料理 −夏見−】　　

 

〜店舗情報〜

 

◆店舖名

日本料理 夏見

 

◆所在地

徳島県徳島市川内町平石若宮189-8　

 

◆TEL

088-665-7815

 

◆営業時間

12時~14時 (最終ご入店時間13時) / 18時~21時

(最終ご入店時間19時)

 

◆休日

不定休

 

◆駐車場

８台

※乗り合わせてお越しいただけるとありがたいです。

 

◆予約について

『完全予約制』

 

・ご予約はお電話でお願いいたします。

・ご予約は1ヶ月前からお承りいたします。

 (10名様以上の場合は1ヶ月半前から)

・未就学のお子さまのご来店はご遠慮ください。

https://www.nihonryori-natsumi.com/

 

 

 

夏見で約束したとおり、
いただいたビールの瓶と笹の葉を用いて、ほんの少し粋な演出をしてみました(*^^*)
　
笹の葉で作った「笹舟」。

笹舟はね〜、今(現在)ではなかなか作れる人を見掛けなくなりましたが、なぜ私が作り方を知っているかというと…

随分昔の話になりますが、
他界した祖母に子供の頃、教えてもらったのです。
それを、何十年もずっと覚えていて…。
よく田んぼの横のあぜ道の水路に流して競争して遊んでいました…。

私の大切な想い出のひとつです…(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

それはそうと、
ビール瓶やグラス、笹舟の下にあるお盆…
見覚えあるでしょう？（笑）

ちゃんと活かされ、
生かされていますよ(*^^*)

それも約束しましたもの☆
限られた材料で、最高のアートを創り出すのがクリエイターです♪(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

創作している間、出来上がりまでずっと
子供みたいにワクワクして、
すごく楽しかったです(*^^*)

最後は、私の部屋で撮影会して完了♪

今回も、おかげさまで素晴らしい想い出が増えました。
本当にありがとうございました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

今回、私を連れて行ってくださったお店は…

 

【日本料理 −夏見−】。

 

徳島市川内町にひっそりと、

しかし確かな存在感で佇むこちらのお店で提供されるお料理は、徳島の豊かな自然が育んだ食材を中心に使用されているそうです。

 

新鮮な食材の持つ力や、絶妙な取り合わせの楽しさを感じながら、心ゆくまでお食事を楽しむことができます。

 

四季折々の味わいとともに、見事なバランスの取れたお味に舌鼓を打ちながら、自然と顔も心も綻んで(ほころんで)いく……

 

そんなお店…お料理、お酒、店主の笑顔。

 

……格式が高いのに、それを感じさせず、

どこか懐かしいような、それでいてホッとするような雰囲気のお店でございました。

 

お店の方々が、私の料理や器のことなど多岐に渡る質問に対して、ひとつひとつ丁寧に、また真摯にお答えくださる姿…そのお人柄こそが、まさしくこのお店を創り上げている魅力なんだろうな…と、

私、若輩者ながら感銘を受けました。

 

またいつか、またいつか…

…訪ねたいと感じたお店でした(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

 

 

 

 

 

 

毎週、必ず私をデートに
お誘いくださるあなた様…

遅くなりましたが、
今日の夜、勉強会から戻りましたら
あなた様への前回のお礼写メ日記を
アップ致しますので、
是非ご覧くださいませ♪(*^^*)

我ながら、
美しく出来ました♪(*´艸｀*)

今日は前々から話してある、
資格免許取得の為の受講日です。

朝から夕方まで、教室で
みっちりきっちり勉強して参りますヨ☆

数ヶ月後が試験日ですが、必ずや突破してみせますので、その際はまた祝ってやってください（笑）
ラーメン大好きです♪(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

とりあえずは先週、第一関門は突破しました。
その旨を報告したら「おめでとう！」のお言葉を誰よりも先に私にくださいましたね☆
あなた様に誰よりも真っ先に報告したんですよ♪(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

まだ子供たちにはナイショにしていますが…（笑）
機が熟したら、タイミングをみて話そうと思います♪(*´艸｀*)

それでは、今夜…☆彡
写メ日記にて。

そして明日の夜は…
また、私を可愛がってやってください
(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

私は立ち止まることなく、歩き続けますよ☆(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
これからも、よろしくね♪(*^^*)

私をお誘いくださった男性の皆さま…

出勤時間を短縮していたにもかかわらず、
私に逢いに来てくださって
ありがとうございました♪｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

また、その日の内に口コミを書いて
アップしてくださり、感謝致します。

皆さま、口コミの文章のセンスが
かなりおありですね(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

ユーモアたっぷりな…（笑）
「くすっ」と笑えるような
口コミは大好きです♪(*^^*)

またお逢いした時に、
思い出話を語り合いましょう☆(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

３人のお客様、
本当にありがとうございました♪(*^^*)

お客様と一対一で話すメッセージのやり取りも、是非お待ちしております☆
ご不明な場合は、お店までお問い合わせくださいね♪(*´艸｀*)